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長崎佐世保産の鯛を余す所なく使い、香ばしい出汁で炊いたご飯に塩漬けした鯛をのせたお茶漬けになっています。お酒を飲まれた最後、さっぱりとしたお茶漬けで〆ていただけます。
魚種名真鯛
産 地長崎県
甘えびのガーリックシュリンプ
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ