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サバをふんだんに使ったハンバーグです。
魚種名キンカサバ
産 地宮城県
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ニシンとぶどうのディルマリネ
宮城サーモンの麹味噌焼
カンパチのマディラ酒風味