HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
旬の新鮮なズワイガニを生きたままボイル。カニの旨みと玉ネギの甘みをしっかりと感じる濃厚クリームコロッケです。先々代から継承したレシピを元に、どこか懐かしい味に仕上げております。
魚種名ズワイガニ
産 地新潟県
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ
鯖の味噌煮
鯛のパリパリ春巻き