HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
新鮮なするめいかを塩水に漬け一夜干し、旨味を凝縮させました。添えたマヨネーズには肝の醤油漬けが練り込んであり、お酒のすすむ一品です。
魚種名七尾産 スルメイカ
産 地石川県
サザエの煮付け
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて