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韓国の伝統的な青辛子を使って、野菜とミル貝をバターと一緒に炒めた料理です。
魚種名豊浜 白ミル
産 地愛知県
ブリと根菜の煮付け
愛南の真鯛と厚岸産 生ワカメの蒸し煮
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
真鯛のソテー(トマトソース)