HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
炙ることにより程よい歯応えと香ばしい風味を引き出し、塩昆布の旨味、ゴマ油の香り、キュウリの食感と相まってお酒が進みます。
魚種名日間賀島 タイラギ
産 地愛知県
豚巻オイスターの柚子七味焼
鯛三色煎餅
セビーチェ
フグと焼きくもこの釜飯