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新鮮なあんこうを七輪で焼いてください。 小付けのアン肝ポン酢につけて召し上がって下さい。
魚種名佐渡産 アンコウ
産 地新潟県
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え