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高級魚の金目鯛の煮付けです。定番の煮付けですがお酒のお供にピッタリです。
魚種名沼津 キンメダイ
産 地静岡県
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
平政ほぐし身米油ポン酢
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ