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ホクホクのヒラメを相性抜群のガーリックバターでソテーしました。
魚種名ヒラメ
産 地香川県
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
カキのオーブン焼 盛り合わせ
カンパチと新玉の南蛮漬け
クロムツのとまと餡掛け