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30㎝以上の大きなウスバハギを食べやすいサイズの切り身にしてご提供。甘めの味付けですが強火でさっと炊きあげる自慢の煮つけはやみつきまちがいなしです。
魚種名沼津 ウスバハギ
産 地静岡県
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
大根と帆立のおでんの天ぷら
カツオのたたき