サーモンを大きめサイズに切り、ボリューム満点のホイル焼きです。
老若男女問わず気に入っていただけるよう、味付けはシンプルにしました。
火入れには十分気を付け、パサパサのサーモンにならないよう、柔らかい食感に仕上げました。