豆乳に鶏の味がしみ込んだスープにトマトを加え、薄切りに切ったサーモンをさっと火をとおしてにゅう麵としていただく逸品です！！あっさりとした味わいの中にコクのある癖になるスープでいただくサーモンのマリアージュをお楽しみください！！
| 刺身用サーモン | 50g |
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| そうめん | 50g |
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| 万能ねぎ | 5g |
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| クコの実 | 1g |
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| トマト | 50g |
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| 豆乳 | 400g |
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| 鶏ガラ | 20g |
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| おろし生姜 | 2g |
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魚種名富士宮産 サーモン
産 地静岡県
