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蒸しほや独特の磯の香りと、椎茸、長葱、牛蒡といった味や香りの出る野菜を一緒に入れることで、より味わい深い一品になります。
魚種名蒸しほや
産 地宮城県
車海老の塩辛
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング