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この媛スマは生が一番おいしい食べ方だと思い、焼き目を加えた香ばしさと香味野菜であるニンニクのチップ、ショウガや茗荷、シソの葉で魚の旨味を引き立てた一品にしております。
魚種名媛スマ
産 地愛媛県
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
燻製カンパチのタルタル
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に