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旨味の強いタレにさっとくぐらせた、少し変わった鉄火のり巻きです。和からしで召し上がって頂きます。
魚種名マグロ
産 地沖縄県
ベビーホタテと黒豚の焼売
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
鯖の竜田揚げ