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鮮度の良い鱈白子をさっとソテーし、ワカメソースでさっぱりと仕上げました。
魚種名石巻産 タラシラコ
産 地宮城県
カンパチバルサミコロール寿司
シマアジのたたき丼ぶり
オリーブぶりの霜降りサラダ仕立て~甜醤油ソース~
本マグロとアボカドのタルタル仕立て