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かんぱちの旨味が染み込んだトマトソースに、よく絡むショートパスタのペンネを使用しています。オリーブとケッパーの酸味と大葉の香りがアクセントになっています。
魚種名カンパチ
産 地鹿児島県
なめたがれいの親子握り
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻