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脂がたっぷりの宮城サーモンなので、ご飯の相性が抜群です。生臭みもないので、下処理も不要です。とっても美味しい炊き込みご飯ができました。
魚種名ミヤギサーモン
産 地宮城県
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き