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冬場に美味しく子持ちのなめたがれいを、昆布締めにして、卵をいっしょにお寿司にしました。握りと軍艦巻きの味わいの違いをお楽しみ下さい。
魚種名根室産 ナメタカレイ
産 地北海道
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
マグロの漬け丼とうどんセット御前
鮪のミルフィーユ
蛸の磯揚げ