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北海道産ホタテはオホーツク産が主産地。欠け品やサイズが小さすぎる「外品」だけを集めて、格安な「冷凍ホタテ貝柱」を製造しました。
魚種名斜里産 ホタテ貝柱
産 地北海道
カンパチの稲荷
メバルの煮付け
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード