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原材料の「あかむつ」は長崎県海域で漁獲されたものを100%使用。旬の「あかむつ」を使用することで、濃厚な風味が旬を問わずご賞味いただけます。
魚種名アカムツ
産 地長崎県
鱈と白子の親子ムニエル
マグロの醤油漬け
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ