次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚文化

0
次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚食文化

のいただきます。

　

サーモンマヨチーズ焼き

チーズとマヨネーズが絶対に間違いない組み合わせです。野菜もたっぷり入っていて栄養バランスばっちりです。

- 材料・分量（2人分） -

サーモン 2切れ
エノキ 1/2袋
玉ねぎ 1/4個
大葉 3枚
チーズ 50g
マヨネーズ大さじ2

- レシピの作り方 -

サーモンに塩、コショウして5分ほどおいて水気を拭いて臭みをとっておく
フライパンでエノキ、玉ねぎを炒めて大葉を細切りにしたものを入れてマヨネーズで和える
アルミホイルに油を塗ってサーモンを置く
マヨネーズで和えたものをサーモンの上においてアルミホイルを折りたたみトースターで5分焼く

- 水産物情報 -

魚種名ミヤギサーモン

産　地宮城県

中華料理龍王

中尾美智代さん

広島県広島市中区薬研堀1-13
TEL.082-249-4085

ウェブサイトを見る

- その他のレシピ -

ホーム｜サーモンマヨチーズ焼き