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一口大に切ったブリとにんじん、さといも、れんこんなどの根菜を鍋に入れて、砂糖、醤油、みりん、水を入れて20分くらい煮付けてできあがりです。
魚種名蒲江産 養ブリ
産 地大分県
赤カレイの一夜干し 真子だれ
たことホタテの梅肉和え
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
くにさきオイスターのグラタン