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一口大に切ったブリとにんじん、さといも、れんこんなどの根菜を鍋に入れて、砂糖、醤油、みりん、水を入れて20分くらい煮付けてできあがりです。
魚種名蒲江産 養ブリ
産 地大分県
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
サバの竜田揚げ
サバのみょうがみそ