HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
新鮮なヒラマサをスライスしたモーウィ(ウリ)とレモンで マリネしてカラスミをかけました。
魚種名ヒラマサ
産 地北海道
真鯛のアヒージョ ~バゲット添え~
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
ホタテの佃煮