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新鮮なヒラマサをスライスしたモーウィ(ウリ)とレモンで マリネしてカラスミをかけました。
魚種名ヒラマサ
産 地北海道
鰆の二味焼き
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ねぎま汁
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て