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片面のみをさっと焼いたヒラマサに、ニンニク醤油をかけ、赤玉ねぎと一緒にお召し上がりいただきます。生と焼いたヒラマサの両方の香りと触感をお楽しみいただけます。赤玉ねぎがアクセントになりさっぱりといただけます。
魚種名浦産 ヒラマサ
産 地長崎県
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
帆立のひと口サラダ
クエのさまざまな火入れ バターソース
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース