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油で揚げたブリ(ハマチ)はフワフワと柔らかく、醤油仕立てのためご飯にもお酒にもピッタリです!
魚種名北浦産養ブリ
産 地宮崎県
大トロの天ぷら
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
ヒラマサの南蛮漬
ハギポンズ