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淡白なかんぱちにタイムの香りをつけた茸類は相性抜群です。 酒のお供にもご飯のおかずにもぴったりな一品です。
魚種名香川 直島 カンパチ
産 地香川県
サーモンアボカド焼き
うなぎ大根
カンパチ大根のけんちん煮
金目鯛のカルパッチョ