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脂がのったブリを定番の照り焼きに仕上げました。甘辛いタレとブリの脂は相性抜群。お酒に合わせても良し、ご飯に合わせて良し。ブリが美味しい冬の季節に是非お召し上がりください。
魚種名東町産 ブリ
産 地鹿児島県
カンパチ塩焼き梅みぞれ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
鰆ご飯