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熱々の陶板に、味付けした本マグロ、みじん切りした葱と生姜をたっぷりのせ、炙り焼きした料理です。カボスを絞ってください。
魚種名佐世保・黒島産 本マグロ
産 地長崎県
媛スマのマルミタコ
南蛮海老たま炒飯
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え