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身をこんがり焼き、シンプルな味付けに仕上げました。バターの香り漂う、素材がひきたつ一品です。
魚種名北浦産 カンパチ
産 地宮崎県
真鯛のすり身 真鯛出汁あんかけ
鱈の治部煮
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ