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身をこんがり焼き、シンプルな味付けに仕上げました。バターの香り漂う、素材がひきたつ一品です。
魚種名北浦産 カンパチ
産 地宮崎県
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
鯖の味噌煮
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ