HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
天然鯛を玉葱とともに甘目のタレで煮込んでとろとろの卵でとじました。熱々の鉄板にて提供します。
魚種名マダイ
産 地福岡県
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
ズワイガニ鍋うすくず仕立
目鯛の豆酥醤ソース
黒酢しめ鯖の老虎菜