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天然鯛を玉葱とともに甘目のタレで煮込んでとろとろの卵でとじました。熱々の鉄板にて提供します。
魚種名マダイ
産 地福岡県
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
あなごの甘煮
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
鯛カルパッチョ