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高級魚のヒラマサを豪快に塩焼きにしました。あっさりとしていてコクがないので、味は色々合わせず塩のみが一番美味しく食べられます。
魚種名ヒラマサ
産 地長崎県
ハマグリのかき揚げ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
魚のあら煮大根
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん