HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
高級魚のヒラマサを豪快に塩焼きにしました。あっさりとしていてコクがないので、味は色々合わせず塩のみが一番美味しく食べられます。
魚種名ヒラマサ
産 地長崎県
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
ブリの照り焼き
カンパチの照り焼き