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焦がしバターで表面のみを香ばしく火を通し、牛肉のたたきのようなしっとりとした食感に仕上げました。バターと相性の良いほうれん草を添えています。
魚種名マグロ
産 地沖縄県
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
鉄刺 刺身と炙り。
サーモンの中華ソースかけ