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じっくりと煮込んで味付けをした自家製ツナをつかったサラダです。優しい味付けのツナが一緒に添えられた野菜やドレッシングとマッチしとてもよいハーモニーを奏でます。サラダがドンドン進む一品です。
魚種名壱岐(郷ノ浦) 本マグロ
産 地長崎県
鰆ホイル焼き
ブリのスモーク みかんのソース添え
ホッキ貝の殻蒸し
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ