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肉質なマグロの身に、醤油の香ばしい香りと甘辛いタレが食欲をそそる一品です。お好みでわさびと一緒に食べると、また違った風味で楽しめます。
魚種名天草産 ホンマグロ
産 地熊本県
ホタテの磯辺焼き
ホタテと野菜の煮物
カマスの天ぷら
鰤のねぎ味噌焼き