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旨味の強い、くにさきオイスターの食べ比べ 焼き牡蠣は酢橘とバター醤油 グラタンはトリュフ風味のベシャメルソースで
魚種名国東オイスター
産 地大分県
活サザエの酒蒸し
カンパチのロティ サバイヨンソース
カンパチの霰揚&アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
ブリから(ブリフライ?)