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生牡蠣を食べる感覚でさっぱりとした食感と味を楽しんで頂けます。
魚種名牡蠣
産 地福岡県
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
メバルの煮付け
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ