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ブリはタレをかけながら焼いて、大根は味を染み込ませて天ぷらにして煮物とはまた違った味に仕上がったと思います。
魚種名ブリ
産 地鹿児島県
真鯛のふっくら蒸し焼き
ホタテと新ジャガコロッケ
ひらめのかまくら~葱包み~
富士山サーモンの炭火西京焼き