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ごま油の香りもほのかにしつつ、大葉で塩サバのにおいも低減し食べやすいです。醤油ベースで少し濃い目の味付けをしているのでたくさん食べられます。〆におすすめです。
魚種名かまえ サバ
産 地大分県
鯛のコク旨漬け
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
梅香る鯛の水餃子
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て