HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
コンソメで煮た大根の上に、西京味噌で軽くつけた真鯛の焼き物を添え、春菊の濃厚なソースを注ぎ、すりおろしたレモンの皮をふって、爽やかな仕上がりになりました。
魚種名真鯛
産 地長崎県
サザエのクロケット
カツオのタタキ も塩添え
カンパチ淡雪蒸し
ほっけ焼き弁当