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南蛮漬けでサバを揚げず焼くことで皮が更に香ばしくなり身がふっくらと仕上がってます!生サバを使用しているので、臭みが無くパサつきもありません。少しお上品な南蛮漬けを是非!!
魚種名かまえ産サバ
産 地大分県
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
蝦醤炒間八(シャージャンチャオチェンパー)カンパチの発酵えびみそ炒め
シマアジと香り野菜のスパゲティ
カンパチの梅しそ天ぷら