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南蛮漬けでサバを揚げず焼くことで皮が更に香ばしくなり身がふっくらと仕上がってます!生サバを使用しているので、臭みが無くパサつきもありません。少しお上品な南蛮漬けを是非!!
魚種名かまえ産サバ
産 地大分県
生カキの酒粕チーズグラタン
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
カリフォルニア海老巻き
ヒラメの燻製タルタル添え