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新鮮なカンパチを甘めに煮付け、最後に大根おろしを合わせ、さっぱりと仕上げました。酒のあて、ごはんのおかずにもピッタリです。
魚種名カンパチ
産 地鹿児島県
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
白子のフリット ポルチーニソース
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース