HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
脂のしっかりのったあらの頭・中骨をじっくり煮込みました。あらからでる出汁と甘辛く味付けした自家製の煮汁との混ざりあいをお楽しみください。
魚種名アラ
産 地福岡県
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
ホタテのオリーブオイル漬け
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き