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かきをふっくらとオイル煮したアヒージョです。にんにくとオリーブオイルを使う事により旨味たっぷりのアヒージョに仕上げました
魚種名牡蠣
産 地福岡県
本マグロのたたき漬け
讃岐でんぷくの唐揚げ
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
ブリと小松菜のみぞれ煮