マグロの赤身とトマト、ズッキーニを塩こうじで味付けし和え物にしました。味付けを塩こうじメインにしている為、あっさりと味わうことができます。隠し味にレモン汁、バルサミコを入れることにより味に深みを出すことができます。見た目は一見デザートのようですが、お酒との相性抜群でおつ