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(メニューの特徴が入ります)
魚種名 かまえ産平目
産 地大分県
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
生サーモンのクリームパスタ
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて