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マスタードのつぶつぶとレモンの風味でさっぱりと仕上げた料理です。白ワインとの相性がとても良いです。
魚種名カンパチ
産 地鹿児島県
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
新巻鮭のバター焼き
活サザエの酒蒸し
たら白子のロワイヤル(洋風茶碗蒸し)白子ソース