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新鮮で臭みのないアオリイカとその下足を食べやすい大きさにカットして、鉄板にガーリックオイルを引いてさっと火入れしました。シンプルに味付けした、ビールや白ワインに合う最適なおつまみです。
魚種名アオリイカ
産 地福岡県
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
甘エビのトマトクリームペンネ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け