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イカのすり身をたこ焼き機でこんがり焼いてフォアグラのソースとハーブマヨネーズをかけて完成です。
魚種名アオリイカ
産 地福岡県
くえのバタフライ
黒枝豆と帆立のカレー(丹波篠山産黒豆の枝豆・青森県産陸奥湾産ホタテ貝柱使用)
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
真鯛とバジルのトマトソースパスタ