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ヒラマサの切り身を一晩漬けダレにじっくりと漬け込みました。甘辛く染み込んだタレが、お酒にもご飯にもぴったりと合います。
魚種名ヒラマサ
産 地長崎県
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
かきのお好み焼き
クリガニの塩ゆで
黒枝豆と帆立のカレー(丹波篠山産黒豆の枝豆・青森県産陸奥湾産ホタテ貝柱使用)